Το Σαρακήνικο είναι μία από τις ομορφότερες παραλίες στην περιοχή της Πάργας σε απόσταση 9 περίπου χιλιομέτρων, με ψιλή άμμο και βοτσαλάκια στο μεγαλύτερο μέρος της και έναν μεγάλο ελαιώνα να φτάνει μέχρι την αμμουδιά συμπληρώνοντας το υπέροχο τοπίο.
Ιδανική για ήσυχες και ήρεμες διακοπές κατάλληλη για οικογένειες αλλά και ζευγάρια, βρίσκεται στο βάθος ενός κλειστού κόλπου με γαλανά και πεντακάθαρα νερά. Είναι οργανωμένη και διαθέτει αρκετά καταστήματα εστίασης.
Διαθέτει ομπρέλες, ξαπλώστρες και θαλάσσια σπορ για τα παιχνίδια στην παραλία αλλά θα ικανοποιήσει και τους φίλους του ψαρέματος και των καταδύσεων.
Στην γύρω κοντινή περιοχή υπάρχουν ορισμένες επιχειρήσεις διαμονής για αυτούς που δεν θέλουν απλά να την επισκευθούν.
Ο καλύτερος τρόπος για να την επισκεφθείτε είναι με καραβάκι από το λιμάνι της Πάργας σε μία μοναδική διαδρομή κατά την οποία θα δείτε και τις άλλες παραλίες που βρίσκονται βόρεια της Πάργας όπως ο Βάλτος, το Μοναστήρι, η Σπλάντζα, ο Αγιος Σώστης και την Μονή της Αγίας Βλαχέρνας.
Αυτό που δεν πρέπει να χάσετε είναι το υπέροχο και μοναδικό ηλιοβασίλεμα, που όμως αν θα πάτε με καραβάκι θα το στερηθείτε, αφού η επιστροφή προς την Πάργα πραγματοποιείτε αρκετή ώρα πριν από την δύση του ήλιου (περίπου στις 4 το απόγευμα).
Αν θα πάτε με δικό σας μεταφορικό μέσον, ο δρόμος είναι σχετικά καλός με αρκετές στροφές και σημεία που χρειάζονται προσοχή.
Το όνομα Σαρακήνικο σύμφωνα με την τοπική παράδοση δόθηκε όταν Σαρακηνοί πειρατές που έπλεαν στην περιοχή και μετά από μία καλοκαιρινή θαλασσοταραχή αναγκάστηκαν να καταφύγουν στην περιοχή προσποιούμενοι φιλήσυχους εμπόρους, ζητώντας την βοήθεια των κατοίκων, οι οποίοι και τους την προσέφεραν απλόχερα. Τους προσκάλεσαν ακόμη και σε ένα γαμήλιο γλέντι που θαμπώθηκαν από την ομορφιά της νύφης και έβαλαν σκοπό να την απαγάγουν, γεγονός όμως που έγινε αντιληπτό με αποτέλεσμα οι κάτοικοι να τους καταδιώξουν στον κόλπο που πήρε το όνομα Σαρακήνικο